梅茶翁(ばいさおう)|世界農業遺産の里山。能登町瑞穂集落にある農家民宿。

手間をかける、時間を愉しむ。

田舎の日々はとても忙しい。

せわしなく移ろう季節に
正直に向き合うほど一日は短い。

私たちはお客様をおもてなしする全ての事柄に、
手間をかけることを大切にしています。

そこに流れる、ゆっくりとした時間。
忙しいのに、時間はゆっくりと流れている。

とても不思議な時間のパラドックス。

能登はやさしく私たちを包み込み、
いつか夢見た景色に私たちを誘います。

ようこそ梅茶翁へ

Stay

ご宿泊

能登を五感で感じ
里山に包まれる醸しの宿

奥能登は能登町瑞穂集落の里山。
美しい水の豊かなこの地で、築150年以上の古民家をリノベーションした宿泊施設として、梅茶翁は新たな息吹を醸し始めました。
暮らしの原点に触れる。ここでしか出来ない体験の数々をほんのひとときでもゆっくりと、思い思いに大切な誰かと、心身共にお寛ぎいただけたらと思います。

Cafe

茶房

「一服」の原点、
空間と人とが調和する
特別なひとときを

当茶房では通常、動物性食品を使わない穀物菜食料理(vegan料理)を提供しております。
古民家の夏の涼しさに、冬暮らしの心地よさを施した店内で、心も身体も喜ぶお食事をご用意しています。

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店舗案内

ありのままの自然を五感で感じる
手仕事に包まれた空間。

築150年以上の古民家をリノベーションした
暮らしの原点に触れる。ここでしか出来ない体験の数々をほんのひとときでもゆっくりと、思い思いに大切な誰かと、心身共にお寛ぎいただけたらと思います。

店舗情報

〒927-0311
石川県鳳珠郡能登町字瑞穂18字院内83番地

電話
080-6773-3923
【茶房】
12時〜17時(16時30分LO)
不定休※時期によって変動あり
【宿泊】
お問い合わせください。